*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

divendres, 18 abril de 2008

Galtes de porc

Ingredients:
- 1 galta de porc
- una cabeça d’alls
- cansalada viada
- herbes
- sal
- pebre
- oli verge d’oliva


Amb les mans untarem d’oli les dues meitats de la galta de porc.
Farem un tall en forma d’ics a la part de la galta.
Entremig del tall anirem introduint alls pelats i la cansalada a talls.
Posem les galtes en una safata que pugui anar al forn, hi posem herbes, sal i pebre.
Ho posem al forn a uns 180ºC fins que estiguin daurades.

2 comentaris:

Striper ha dit...

m'encantan las galtes de porc potser potser tinc quelcom de porc.

gina ha dit...

i si a sobre ho acompanyes amb unes patatetes ufff, un dinar ben complert.
felcitats

Segueixen aquest bloc

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...